①周黑鴨上半年收入利潤表現(xiàn)如何？②現(xiàn)在鹵制品行業(yè)的狀況是什么？

(相關資料圖)

財聯(lián)社8月17日訊（編輯 周新旸）鹵制品公司周黑鴨(01458.HK)昨晚公布了2023中期業(yè)績，數(shù)據(jù)顯示，公司同期利潤大幅增長。

周黑鴨8月16日晚間公布，截至2023年6月底，公司實現(xiàn)收入14.15億元，同比增長19.8%；股東應占期內利潤1.02億元，同比增長453.6%。

在披露了業(yè)績后，周五公司股價一度漲超7%。

周黑鴨分時圖

公告稱，2023年上半年，在消費逐步復蘇的背景下，周黑鴨持續(xù)推進“直營+特許經(jīng)營”模式，進一步提高門店在全國范圍內的密度，持續(xù)提升品牌滲透。一方面，通過挖掘優(yōu)質店鋪資源，確保開店成功率；另一方面，完善門店運營監(jiān)測機制，持續(xù)增強門店經(jīng)營質量。

2023年上半年，公司門店總數(shù)達3706家，自營門店1542家，特許經(jīng)營門店2164家。

報告期內，周黑鴨稱，公司采取年輕化策略，建立起業(yè)內最全的年輕人觸達渠道。尤其是在產(chǎn)品端，周黑鴨緊跟年輕化消費者偏好，持續(xù)推進“三新戰(zhàn)略”，聚焦新口味、新品類、新價格帶，品牌滲透率不斷提升。

展望下半年，周黑鴨認為消費市場在波動中逐步恢復，隨著下半年產(chǎn)品價格帶實現(xiàn)全覆蓋，前端業(yè)務需求支撐強勁。

機構：頭部鹵制品企業(yè)仍有較大發(fā)展空間

來自艾媒咨詢的數(shù)據(jù)顯示，截至2023年年底，中國鹵制品行業(yè)規(guī)模將達4051億元。同時，以目前鹵味上市公司披露的業(yè)績預告來看，2023年鹵味市場也在明顯回暖。

同時，根據(jù)Frost & Sullivan的資料，休閑鹵制品是休閑食品行業(yè)中增速最快的細分賽道。不過，該賽道目前行業(yè)競爭格局分散，業(yè)內排名前三的公司僅15%。因此，消費升級與對食品安全訴求的提升將推動集中度與連鎖化率的提升，頭部品牌仍有較大的發(fā)展空間。

此外，光大證券前不久發(fā)布的研報表示，預計鹵制品企業(yè)三季度企業(yè)盈利能力將顯著改善。他們認為周黑鴨開店進度穩(wěn)健，單店收入持續(xù)改善，交通樞紐、商圈店單店收入已達到2021年水平。