作為A股唯一以三文魚為主業(yè)的上市公司，佳沃食品(300268.SZ)近幾年持續(xù)虧損。

2019年至2021年，佳沃食品凈利潤分別為-1.26億元、-7.13億元和-2.89億元，三年累計(jì)虧損11.28億元。

需要關(guān)注的是，2021年，佳沃食品在營收增長1.60%的同時(shí)，銷售量卻同比下降19.15%。

5月17日，佳沃食品收到深交所2021年度年報(bào)問詢函，要求公司說明報(bào)告期內(nèi)銷售量下降的情況下，營業(yè)收入仍實(shí)現(xiàn)增長的原因等情況。

2021年報(bào)顯示，佳沃食品期末存貨賬面價(jià)值24.76億元，其中境外存貨規(guī)模21.56億元，占公司凈資產(chǎn)的比重高達(dá)341.62%。

而且，佳沃食品2021年末所有權(quán)或使用權(quán)受到限制的資產(chǎn)賬面價(jià)值為52.35億元，占公司總資產(chǎn)約46%。

計(jì)提商譽(yù)減值準(zhǔn)備1.64億

佳沃食品主要從事優(yōu)質(zhì)蛋白海產(chǎn)品的養(yǎng)殖、加工及銷售，在以三文魚為代表的優(yōu)質(zhì)海鮮蛋白的上游環(huán)節(jié)，對稀缺資源擁有深度掌控能力。

作為A股市場唯一以三文魚為主業(yè)的上市公司，2017年，佳沃食品完成青島國星55%股權(quán)的收購并納入合并報(bào)表范圍，青島國星主要從事水產(chǎn)品貿(mào)易。

2019年7月，佳沃食品又完成對AustralisSeafoodsS.A.的現(xiàn)金收購，增加了三文魚養(yǎng)殖及加工業(yè)務(wù)。

然而，近幾年，佳沃食品在收入增長的情況下，盈利水平卻不佳。

2019年至2021年，佳沃食品營業(yè)收入分別為34.28億元、45.25億元和45.97億元，分別同比增長77.84%、32.01%和1.60%;凈利潤分別為-1.26億元、-7.13億元和-2.89億元，同比分別增長-615.30%、-464.20%和59.52%。

這也表示，佳沃食品凈利潤已連續(xù)三年虧損，合計(jì)11.28億元。

2021年年報(bào)顯示，佳沃食品第一、第四季度分別虧損1.56億元和1.83億元，第二、第三季度實(shí)現(xiàn)盈利1984.52萬元、3042萬元。

佳沃食品表示，剔除子公司計(jì)提商譽(yù)減值因素后的歸屬于上市公司股東的凈利潤為-1.53億元，較上年同期大幅減虧5.60億元。

佳沃食品商譽(yù)賬面原值為13.18億元，此前未曾計(jì)提商譽(yù)減值準(zhǔn)備，2021年計(jì)提商譽(yù)減值準(zhǔn)備1.64億元，其中對收購Australis股權(quán)所形成的商譽(yù)資產(chǎn)組計(jì)提商譽(yù)減值1.44億元，對收購青島國星食品股份有限公司資產(chǎn)組計(jì)提商譽(yù)減值0.17億元。

此外，佳沃食品水產(chǎn)養(yǎng)殖特許經(jīng)營權(quán)、商標(biāo)權(quán)、土地使用權(quán)等使用壽命不可確定的無形資產(chǎn)期末余額合計(jì)35.17億元，未計(jì)提減值準(zhǔn)備。

需要關(guān)注的是，2021年，佳沃食品銷售量達(dá)12.92萬噸，同比下降19.15%。

5月17日，佳沃食品收到深交所2021年度年報(bào)問詢函，要求公司說明報(bào)告期內(nèi)銷售量下降的情況下營業(yè)收入仍實(shí)現(xiàn)增長的原因;說明以前年度商譽(yù)減值準(zhǔn)備計(jì)提是否充分等。

境外存貨占凈資產(chǎn)341.62%

2021年年報(bào)顯示，Australis實(shí)現(xiàn)凈利潤8319.38萬元，青島國星則虧損840.82萬元。

佳沃食品介紹，疫情影響審批效率致使三文魚投苗和收獲進(jìn)度受到很大影響，魚苗成本高于往期;同時(shí)受全球谷物價(jià)格及運(yùn)輸價(jià)格上漲因素影響，自2021年下半年起，飼料采購價(jià)格開始連帶性大幅上漲。

2021年，Australis盈利能力正在持續(xù)逐步恢復(fù)，上半年平均毛利率-1.0%，下半年平均毛利率12.9%，全年平均毛利率6.2%。

青島國星受到疫情的持續(xù)影響，導(dǎo)致港口消殺費(fèi)用和滯港費(fèi)增加，同原材料進(jìn)口處于緊缺狀態(tài)。面對充滿挑戰(zhàn)的市場環(huán)境，毛利率水平進(jìn)一步回升，全年大幅減虧，其中北極甜蝦業(yè)務(wù)自2021年下半年中國市場需求恢復(fù)，業(yè)績大幅提升。

佳沃食品的三文魚在北美洲、南美洲、歐洲和亞洲等地區(qū)均有銷售，公司在境外的客戶類型主要為終端零售商、分銷商等。

2021年年報(bào)顯示，佳沃食品境外收入達(dá)37.02億元，占比達(dá)80.53%;境內(nèi)收入達(dá)8.95億元，占比達(dá)19.47%。

同時(shí)，佳沃食品2021年期末存貨賬面價(jià)值24.76億元，其中境外存貨規(guī)模21.56億元，占公司凈資產(chǎn)的比重達(dá)341.62%。存貨分類中，消耗性生物資產(chǎn)賬面價(jià)值17.62億元，較期初增長12.98%;庫存商品賬面價(jià)值4.58億元，較期初下降28.57%。存貨跌價(jià)準(zhǔn)備期末余額為1118.12萬元，較期初下降77.12%。

年報(bào)顯示，佳沃食品2021年末貨幣資金期末余額1.84億元，短期借款、長期借款、一年內(nèi)到期的長期借款及應(yīng)付債券期末余額合計(jì)45.93億元。其中，短期借款達(dá)到6.32億元。

此外，佳沃食品2021年其他應(yīng)付款中資金融通款項(xiàng)期末余額19.96億元，較期初增長101.51%，其中賬齡超過一年的借款期末余額9.49億元;費(fèi)用性支出7495.49萬元，較期初增長175.03%。

2021年，佳沃食品發(fā)生利息費(fèi)用3.14億元，同比下降13.98%。截至報(bào)告期末，公司所有權(quán)或使用權(quán)受到限制的資產(chǎn)賬面價(jià)值為52.35億元，占公司總資產(chǎn)約46%，主要因借款抵押導(dǎo)致。

值得欣慰的是，佳沃食品2022年一季報(bào)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入12.23億元，同比增長6.16%;實(shí)現(xiàn)凈利潤1.1億元，同比實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。

受全球供應(yīng)緊缺以及需求持續(xù)恢復(fù)影響，一季度全球三文魚價(jià)格上漲，Australis實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入8.25億元，同比增長2.45%;實(shí)現(xiàn)凈利潤1.89億元，同比增長251.9%。

同期，青島國星實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入2.38億元，同比增長5.3%;凈利潤2315.13萬元，同比增長332.6%。主要是各項(xiàng)業(yè)務(wù)受疫情影響有較大緩解，帶來了毛利率的提升所致。(記者劉方益)