近日,榴蓮頻繁登上淘寶熱搜。數(shù)據(jù)顯示,最近一周,淘寶搜索金枕榴蓮的熱度上升了418%。
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記者從多方了解到,在拼多多、盒馬、淘寶直播間等平臺(tái),今夏榴蓮消費(fèi)格外火爆。
值得注意的是,榴蓮在社交平臺(tái)的影響力也不容小覷。 記者在小紅書平臺(tái)搜索“榴蓮”發(fā)現(xiàn),與其相關(guān)的筆記數(shù)量高達(dá)322萬(wàn)篇,而熱度排名第二的車?yán)遄酉嚓P(guān)筆記則在77萬(wàn)篇左右。無(wú)論是榴蓮的價(jià)格、品種,還是選品攻略、儲(chǔ)存方式等內(nèi)容都能夠引起用戶的熱烈討論。
榴蓮銷售火爆 經(jīng)常斷貨
今年4月底,榴蓮價(jià)格腰斬,之前還是45元/斤,此后跌至20元/斤上下,網(wǎng)友戲稱“馬上實(shí)現(xiàn)‘榴蓮自由’”。5月開始,榴蓮價(jià)格迅速回升,又突破40元,有些地方甚至逼近50元/斤。
有網(wǎng)友感嘆,價(jià)格走出驚險(xiǎn)深V曲線的榴蓮,稱得上是“2023最牛投資標(biāo)的。 ”買一顆,半個(gè)月 價(jià)錢就翻一番。
8月12日,記者走訪北京多家線下商超發(fā)現(xiàn),目前一斤鮮榴蓮的價(jià)格大多在29元至45元區(qū)間,一整顆榴蓮的價(jià)格均在百元以上。
“榴蓮的消費(fèi)群體黏度很高,復(fù)購(gòu)率很好,且銷量一直穩(wěn)定增加。 ” 京東七鮮超市導(dǎo)購(gòu)對(duì)記者表示。
北京某大型商超榴蓮銷售攤位 記者鄭雅爍攝
“今年上半年的榴蓮銷售十分火爆,經(jīng)常賣斷貨,進(jìn)貨的價(jià)格也翻了一倍?!币晃黄炊喽嗔裆徤碳冶硎荆衲赀M(jìn)口榴蓮品質(zhì)比往年都好,受到消費(fèi)者的喜愛。
我國(guó)幾乎不產(chǎn)榴蓮,但卻是榴蓮消費(fèi)大國(guó),目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者能買到的榴蓮多依賴進(jìn)口。
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2021年,我國(guó)鮮榴蓮進(jìn)口量達(dá)82.16萬(wàn)噸,進(jìn)口金額42.05億美元;2022年進(jìn)口量為82.5萬(wàn)噸,價(jià)值40.3億美元。從2020年起,榴蓮已連續(xù)多年成為我國(guó)進(jìn)口量最大的水果。
中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所副研究員周兆禧認(rèn)為,榴蓮本身是一種典型熱帶水果,榴蓮的生長(zhǎng)環(huán)境很苛刻,果實(shí)個(gè)頭大且多刺,榴蓮樹高達(dá)20米,采摘難度很大,這是價(jià)格貴的主要原因。從泰國(guó)進(jìn)口榴蓮至少需要5天,而在樹上就已經(jīng)成熟的榴蓮肉需要在采摘后馬上用液氮進(jìn)行速凍,再裝袋運(yùn)往中國(guó),包裝儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)某杀径己芨摺V袊?guó)消費(fèi)者較為熟悉的貓山王榴蓮,就是采用“瓜熟蒂落”的方式,純樹熟采摘,保鮮期只有三天,過(guò)期則壞,損耗極大,所以價(jià)格才更加昂貴。
年輕人沉迷開“榴蓮盲盒”
“榴蓮自由”牽動(dòng)著消費(fèi)者的心, 售賣榴蓮的新玩法也在各大社交平臺(tái)輪番登場(chǎng)。 “榴蓮盲盒挑戰(zhàn)”在小紅書、抖音等平臺(tái)形成熱潮,榴蓮直播也受到廣泛關(guān)注。
圖片來(lái)源:小紅書
據(jù)媒體報(bào)道,淘寶相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年4月至今,淘寶專門賣榴蓮的直播間增加了近900個(gè),相比去年榴蓮季,銷量增長(zhǎng)超過(guò)100%。“榴蓮直播”主打一對(duì)一挑榴蓮,一單一價(jià),不少直播間還會(huì)現(xiàn)場(chǎng)開果以保證榴蓮的品質(zhì),將顧客挑選好的榴蓮過(guò)磅、上鏈接、下單,形成對(duì)消費(fèi)者的刺激與互動(dòng),每天至少有100萬(wàn)人在淘寶的榴蓮直播間。
一位有過(guò)開“榴蓮盲盒”經(jīng)歷的網(wǎng)友對(duì)中國(guó)證券報(bào)記者表示,開“榴蓮盲盒”和賭石一樣,“一刀窮一刀富”,心情就像坐過(guò)山車。果實(shí)飽滿、香糯溢出的,被艷羨呼為“報(bào)恩榴蓮”;瓤如骰塊、小若蠶豆的,被晦氣稱作“報(bào)仇榴蓮”。
他 還表示,在直播間上看別人開榴蓮盲盒,不用自己掏錢,也能獲得刺激感。時(shí)間久了,自己也能積累出一些挑選榴蓮的經(jīng)驗(yàn)。
一位營(yíng)銷專家對(duì)記者表示,“有網(wǎng)友開出一點(diǎn)點(diǎn)榴蓮肉,也有網(wǎng)友開出巨大果肉,這種強(qiáng)烈的反差,自然會(huì)引起年輕人的強(qiáng)烈共鳴?!睂⑾M(fèi)者關(guān)注的榴蓮出肉率、價(jià)格、品質(zhì)等傳統(tǒng)要素,演變成“盲盒游戲”的一部分,這種娛樂性和話題性已經(jīng)超出了一種水果為消費(fèi)者提供的價(jià)值。