情人節(jié)到了,以“浪漫”為名的鮮花經(jīng)濟(jì)升溫。近日,中證君走訪了上海的鮮花批發(fā)市場(chǎng)及街邊花店發(fā)現(xiàn),鮮花需求價(jià)量齊升。其中,以“愛”為名的玫瑰價(jià)格創(chuàng)新高。
“今年的玫瑰進(jìn)價(jià)尤其貴,相較去年基本上翻了3倍?!庇信l(fā)市場(chǎng)店主對(duì)中證君說。中證君走訪上海的靈石路批發(fā)市場(chǎng)及嘉藝花卉市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),鮮花大多從云南昆明批發(fā)過來,“今年云南受當(dāng)?shù)厮獌鎏鞖庥绊?,鮮花貨源太少,所以價(jià)格漲得厲害?!?/p>
(此花束售價(jià)為980元 本報(bào)記者 朱涵攝)
(資料圖片)
玫瑰價(jià)格瘋漲,上海情人節(jié)的“玫瑰儀式感”依舊絲毫未減。春寒料峭,花店、批發(fā)市場(chǎng)門庭若市,中證君向多家攤主老板了解到,“今年的玫瑰花銷量很好,作為情人節(jié)的必需品,還是不夠賣的?!?/p>
供不應(yīng)求 紅玫瑰仍是市場(chǎng)主調(diào)
情人節(jié)前一日(2月13日)晚間,中證君進(jìn)入一家花店時(shí),店主店員們?nèi)栽诿χb花束,“大概率要忙到明天晚上這個(gè)時(shí)候?!?中證君看到,琳瑯滿目的玫瑰花束擠滿了小小的格子間,情人節(jié)的香甜氣息氤氳而開?!拔覀兊幕ǘ家呀?jīng)賣完了,你去別處看看吧?!?/p>
(本報(bào)記者 朱涵攝)
普通玫瑰“一花難求”,高品質(zhì)進(jìn)口玫瑰更難買?!拔覀兠倒宓钠废嗍呛芎玫?,進(jìn)口品種,花骨朵很大,開出來也很漂亮,都是不夠賣的,今天這種已經(jīng)沒有了?!币患业陠T指著洛神玫瑰對(duì)中證君說。
(洛神玫瑰 本報(bào)記者 朱涵攝)
在鮮花市場(chǎng)在情人節(jié)前夕被“橫掃而空”之際,中證君以批發(fā)者的身份向批發(fā)市場(chǎng)老板咨詢哪種花更好賣,不少批發(fā)攤老板都向記者表示,“除了進(jìn)口品種之外,當(dāng)下紅玫瑰賣得比較好,送紅玫瑰的人也是最多的,顏色經(jīng)典?!敝凶C君注意到,在批發(fā)攤門口,紅玫瑰花束占據(jù)了單壁江山。
有店員向中證君表示,紅玫瑰中,品相較好的高原紅批發(fā)價(jià)格達(dá)15元一支,一捆20支的香檳色的玫瑰約3元一支。同為玫瑰,兩者身價(jià)差5倍之多。
“今年藍(lán)色妖姬賣得也比較好,還有一些顏色較為稀有的進(jìn)口玫瑰。這幾種花的價(jià)格基本15元一支?!庇械陠T說。
“一天一個(gè)價(jià)” 玫瑰價(jià)格或?qū)⒊掷m(xù)走高
“不久就是三八節(jié)了,今年鮮花價(jià)格從情人節(jié)往后,可能還會(huì)上漲一段時(shí)間?!?批發(fā)店店主對(duì)中證君說,“你們想要的話就今天訂,明天肯定都不是這個(gè)價(jià)格。”
中證君拿起了一束十只的多頭玫瑰詢價(jià),店員表示,“這個(gè)品種往后可能會(huì)賣到80元左右。”在情人節(jié)前夕,一捆多頭玫瑰在批發(fā)市場(chǎng)的售價(jià)為60元-70元。
(多頭玫瑰 本報(bào)記者 朱涵攝)
花店老板表示,玫瑰價(jià)格后續(xù)價(jià)格可能更高?!安粌H因?yàn)楣?jié)日,主要還是貨源緊缺,我們拿貨也很貴。以前拿一箱玫瑰價(jià)格可能七八千左右,現(xiàn)在都是一萬以上?!?/p>
作為 “浪漫信物”,玫瑰成為今年情人節(jié)推動(dòng)需求上漲的“儀式感象征”。由儀式感所催生的消費(fèi)力,正是每逢過節(jié)“浪漫經(jīng)濟(jì)”的重要推動(dòng)力之一,而鮮花市場(chǎng)也是“浪漫經(jīng)濟(jì)”的載體之一。消費(fèi)者對(duì)情緒價(jià)值愈發(fā)重視,消費(fèi)者對(duì)鮮花的“愿得性”提高。在此大背景下,中國鮮花消費(fèi)呈現(xiàn)出由禮品性消費(fèi)向日常性消費(fèi)轉(zhuǎn)型的特點(diǎn)。
頭豹市場(chǎng)研究顯示,目前由于冷鏈技術(shù)的發(fā)展與電商平臺(tái)的介入,鮮花正在以一種可得性與易得性更高的方式走入消費(fèi)者視野,伴隨消費(fèi)者對(duì)精神需求的重視,鮮花的定位逐漸從禮品向日常消費(fèi)品轉(zhuǎn)變,未來的消費(fèi)市場(chǎng)空間巨大。