一個(gè)千億產(chǎn)業(yè)可能將垮臺(tái)。
卻得到了大量的歡呼。
前兩天,義烏有商戶透露,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管局要求其下架檳榔,不得銷(xiāo)售;
(資料圖片僅供參考)
隨后,四川省也發(fā)布通知,要求加強(qiáng)檳榔制品銷(xiāo)售監(jiān)管,下架作為食品銷(xiāo)售的檳榔制品。
這被視為推動(dòng)對(duì)檳榔嚴(yán)格監(jiān)管的里程碑式事件。
眾多網(wǎng)友拍手稱快。
更有網(wǎng)友表示,早就應(yīng)該如此,全國(guó)都應(yīng)該如此抵制檳榔。
從2009年公眾開(kāi)始意識(shí)到檳榔的危害至今,13年過(guò)去了,為什么監(jiān)管檳榔的這條路走得如此艱難?
檳榔這枚小小的綠色果實(shí),為什么如此招人恨?
我們?yōu)槭裁赐春迿壚疲?/strong>
檳榔雖小,實(shí)則為“惡魔果實(shí)”。
在檳榔大省湖南,湖南口腔醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)翦新春就曾提到過(guò)一個(gè)可怕的現(xiàn)實(shí):
“我們病房一共有50張病床,其中有45個(gè)病人是口腔癌,這45個(gè)人中有44個(gè)有嚼檳榔的習(xí)慣。”
看起來(lái)無(wú)毒無(wú)害,可檳榔卻有著成癮性,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致毀容,甚至有很大概率誘發(fā)口腔癌。
早在2003年,世衛(wèi)組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu),就已經(jīng)把檳榔確立為一級(jí)致癌物。
如果有人要將癌癥賣(mài)給你,相信你一定會(huì)覺(jué)得對(duì)方神經(jīng)病。
可如果這致癌物是混跡在眾多食品中,以“提神醒腦的健康小零食”形式出現(xiàn)呢?甚至,也許你的親人,朋友都在吃呢?
檳榔,就是以這樣“人畜無(wú)害”的樣子出現(xiàn)的。
檳榔隨處可見(jiàn),價(jià)格平易近人。
隨意走進(jìn)一家小賣(mài)部,都能看到檳榔混跡在一堆零食中,十來(lái)塊錢(qián)就能買(mǎi)到一包。
在海南和湖南這兩個(gè)檳榔大省,到處都是檳榔專(zhuān)賣(mài)店。
地上也隨地可見(jiàn)斑斑的檳榔汁液。
湖南的出租車(chē)司機(jī)王明是這么介紹檳榔的:
“在我們這里估計(jì)百分之八九十的人都嚼檳榔,上到九十九,下到剛會(huì)走。”
為了勸人嘗試檳榔,人們還編出了“檳榔加煙,法力無(wú)邊”、“檳榔加酒,永垂不朽”這樣的順口溜。
檳榔成了價(jià)格低廉而又方便的社交工具。
而在檳榔風(fēng)靡的同時(shí),湘雅醫(yī)學(xué)院分析了長(zhǎng)沙5所醫(yī)院2006~2016年就診的口腔癌患者,發(fā)現(xiàn)檳榔導(dǎo)致的口腔癌人數(shù)在10年間增加了近20倍。
2017年,湖南省男性居民口腔癌和咽喉癌的發(fā)病率和死亡率,是2015年全國(guó)中部地區(qū)的2倍還多。
更可怕的是,即使治好了,口腔癌對(duì)人生的毀滅也還沒(méi)到終點(diǎn)。
《檳榔王國(guó)中的“割臉人”》一文中,曾記錄了一名檳榔癡迷者的遭遇。
因?yàn)榭谇话┳?,他不得不手術(shù)切除了大部分左臉。術(shù)后,因?yàn)樯窠?jīng)壓迫,他的左眼也徹底失明。
檳榔對(duì)人的侵蝕,是先從牙齒開(kāi)始的。
嚼食檳榔不久后,牙齒就會(huì)變得極其敏感,有的人連吃香蕉這種軟的食物都會(huì)覺(jué)得牙酸得難以忍受。
緊接著,是口腔的異常。
武漢某音樂(lè)學(xué)院的一名學(xué)生,在學(xué)會(huì)吃檳榔才不到半年的時(shí)間里,發(fā)現(xiàn)自己的嘴張到最大,連一根手指都不能勉強(qiáng)放進(jìn)去。因?yàn)榫捉罊壚疲目谇火つ缀跞坷w維化。
再往后,口腔會(huì)逐漸潰爛。
很多人的病癥是從一個(gè)口腔潰瘍開(kāi)始的,先是臉上出現(xiàn)一個(gè)小洞,后來(lái)越來(lái)越大,等到完全潰爛,半張臉都沒(méi)了。
吃東西時(shí),食物的殘?jiān)鼤?huì)從臉上的潰洞中流出來(lái)。
整個(gè)進(jìn)程是極為快速的。
上癮檳榔用不了幾年,口腔就會(huì)發(fā)生明顯改變,進(jìn)而癌變。
而治愈者,形容治愈后的感受,是“生不如死”。
割臉后,基本已沒(méi)有生活質(zhì)量可言,猙獰的傷疤和與常人迥異的外貌,讓他們無(wú)論走到哪里,都會(huì)被旁人像看怪物一樣注視。
有舌頭發(fā)生病變患者,割掉了大半舌頭。從此失去了味覺(jué),連吞口水都變得艱難異常。
上個(gè)月,歌手傅松患口腔癌去世,年僅36歲。
在被口腔癌折磨的一年多時(shí)間里,他曾多次以自己為鑒,告誡網(wǎng)友“遠(yuǎn)離檳榔”。
視頻里,他的臉已然潰爛得無(wú)法挽救。
惡魔果實(shí)檳榔,可以說(shuō)造成了無(wú)數(shù)的家破人亡。
正因如此,義烏和四川的這兩則禁令才如此大快人心,哪怕這只是地方性指令,還并未全國(guó)普及。
要知道,就這小小一步,已然花費(fèi)了十多年的努力。
這個(gè)進(jìn)展,有多來(lái)之不易?
13年前一個(gè)流行病學(xué)調(diào)查,被公認(rèn)為媒體和公眾意識(shí)到檳榔危害的開(kāi)端。
2009年,當(dāng)時(shí)擔(dān)任湘雅二醫(yī)院口腔醫(yī)學(xué)教授的凌天牖,帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行了一次流行病學(xué)調(diào)查。
調(diào)查的結(jié)果顯示,湖南地區(qū)的口腔纖維化的患病率高達(dá)1.06%。每100個(gè)人里就有至少一個(gè)人患病。
而口腔纖維化,是口腔癌的前兆。
在國(guó)際上,檳榔被公認(rèn)為是口腔纖維化的致病因素。湖南,正是國(guó)內(nèi)的檳榔消費(fèi)大省。
其實(shí)早從90年代起,凌天牖就關(guān)注到了檳榔的危害,2009年調(diào)查報(bào)告出來(lái)后,他更是開(kāi)始積極地普及檳榔的危害。
他見(jiàn)過(guò)太多慘劇的發(fā)生:
“我們現(xiàn)在得口腔癌最多的是三十歲到六十五歲之間的男性,特別是農(nóng)村,一個(gè)三十幾歲的人,他們是家里的主要?jiǎng)趧?dòng)力。
一個(gè)人得了口腔癌,就把一個(gè)家庭毀掉了?!?/strong>
凌天牖擔(dān)任了十余年湖南省政協(xié)委員,也曾多次在會(huì)議上提及檳榔的危害性,向國(guó)家相關(guān)部門(mén)提出建議,希望對(duì)檳榔進(jìn)行相應(yīng)管控。
然而,這是一個(gè)太為龐大的產(chǎn)業(yè)了。
它像是一列高速奔馳的火車(chē)一樣勢(shì)不可擋,凌天牖攔不住它,甚至連減緩都很艱難。
據(jù)《中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)》數(shù)據(jù),2011年至2018年,中國(guó)檳榔產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值從558億元上漲至781億元,且呈繼續(xù)上漲趨勢(shì)。
在凌天牖教授參與的會(huì)上,檳榔協(xié)會(huì)、食品研究部門(mén)、地方政府和衛(wèi)生部門(mén)的意見(jiàn)始終無(wú)法統(tǒng)一。
凌天牖甚至收到了“死亡威脅”。
曾有人威脅凌天牖,要用80萬(wàn)元買(mǎi)他的人頭,而凌天牖妻兒家人也都在湖南,自此,聽(tīng)聞是有關(guān)檳榔的采訪,他的學(xué)生都會(huì)替他拒絕。
不僅僅是凌天牖,研究檳榔問(wèn)題的幾個(gè)教授,都受到過(guò)威脅,不準(zhǔn)發(fā)聲。
哪怕是試圖揭露事實(shí)的博主,也遭受到了同樣的威脅。
《瞭望東方周刊》記錄過(guò)這樣一件事,2010年一位新聞學(xué)院的學(xué)生臥底檳榔廠,身份暴露后,他被警告如果發(fā)出報(bào)道,檳榔廠將出資買(mǎi)他的人頭。
而B(niǎo)站一個(gè)發(fā)視頻譴責(zé)檳榔廣告的up主,也受到了類(lèi)似的威逼利誘。
與檳榔的斗爭(zhēng),尤為艱險(xiǎn),進(jìn)步異常緩慢。
但在這樣的威脅之下,凌天牖等人也盡著最大的努力。
也不斷有媒體和民間科普博主、受害者勇敢發(fā)聲,向公眾普及檳榔的危害。
在這樣日拱一卒的堅(jiān)持下,公眾的認(rèn)知逐漸提升:
2013年的時(shí)候,僅有15%的人獲知檳榔有致癌物,而到了2020年,檳榔研究者曹雨進(jìn)行的調(diào)查中,已經(jīng)有64.4%的人知道了檳榔會(huì)上癮,有51.9%的人知道了檳榔有致癌。
而這次義烏和四川嚴(yán)禁檳榔作為食物銷(xiāo)售政策的出臺(tái),得到廣大民眾的擁護(hù),更是讓很多人預(yù)測(cè):
這個(gè)接近千億的市場(chǎng),很快就要“涼涼”了。
十三年后,我們終于蹣跚著邁出了第一步。
這一步足以令我們歡呼。即使擺在眼前的路,還依舊漫長(zhǎng)。
我們還有多長(zhǎng)的路要走?
禁檳榔如此艱難,是因?yàn)闄壚飘a(chǎn)業(yè),牽一發(fā)而動(dòng)全身。
首先是民生問(wèn)題。
根據(jù)《海南日?qǐng)?bào)》的數(shù)據(jù)顯示,截至2019年年底,檳榔是海南230萬(wàn)農(nóng)民的重要經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源,占全省農(nóng)業(yè)人口的41.37%。
一刀切斷檳榔產(chǎn)業(yè),將導(dǎo)致百萬(wàn)農(nóng)民難以為繼。以至于有人發(fā)出了“電車(chē)難題式”的提問(wèn):
是要砸掉百萬(wàn)人的飯碗,還是送更多人的命?
而更深層的,檳榔還涉及到文化問(wèn)題。
在學(xué)者曹雨的書(shū)《一嚼兩千年》中提到,檳榔在中國(guó)的流行源遠(yuǎn)流長(zhǎng),可以追溯到兩千年前,也留下了很多檳榔文化。
蘇軾就曾寫(xiě)過(guò)不少有關(guān)檳榔的詩(shī)句,他寫(xiě)海南姑娘吃檳榔后臉潮紅的媚態(tài)“暗麝著人簪茉莉,紅潮登頰醉檳榔”,也專(zhuān)門(mén)寫(xiě)下過(guò)《食檳榔》描繪初吃檳榔時(shí)從驚恐到享受的場(chǎng)景。司馬相如的《上林賦》中也描寫(xiě)過(guò)檳榔樹(shù)。
鄧麗君也曾嘗過(guò)一首《采檳榔》,歌唱采檳榔的小伙和姑娘的愛(ài)情故事,很多人就是從這里認(rèn)識(shí)檳榔的。
而檳榔在民間的流行,還與檳榔能治瘟疫的傳說(shuō)相關(guān)。
在民間流傳著這樣兩則故事:1649年,清兵過(guò)境后湘潭瘟疫爆發(fā),有一個(gè)徽商教當(dāng)?shù)厝顺詸壚坪?,瘟疫就消失了?779年,瘟疫再襲湘潭,很多人得了鼓脹病,縣令下令讓大家嚼食檳榔,病就好了。
后來(lái)有人考證過(guò),瘟疫確有發(fā)生,但是檳榔在史實(shí)中并沒(méi)有記載。
但這樣的一代傳一代,謠傳似乎就成了史實(shí)。
在2016年,“檳榔文化”甚至還入選了湖南第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
直到今天,還有檳榔協(xié)會(huì)拿“傳統(tǒng)”和“歷史”說(shuō)話。
在傅松呼吁大家不要吃檳榔的短視頻下,排名第一的評(píng)論是:傅松得病是因?yàn)槌粤穗s牌檳榔。
改變觀念,非一朝一夕的事。
千億市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型,也亟待有關(guān)部門(mén)的研討。
已有人呼吁,從食用檳榔轉(zhuǎn)向藥用檳榔,但未來(lái)如何讓這個(gè)產(chǎn)業(yè)得到妥善的安置,讓百萬(wàn)農(nóng)民不至于一無(wú)所有,還是一個(gè)非常棘手的問(wèn)題。
眼前的路依舊漫長(zhǎng)。
好在,第一步已經(jīng)邁了出來(lái)。
而在檳榔產(chǎn)業(yè)得到徹底規(guī)范之前,我們作為一個(gè)普通人,能做的只有保護(hù)好自己,并將檳榔的危害告訴身邊的更多人。
不要好奇,不要嘗試。
珍愛(ài)生命,遠(yuǎn)離檳榔。