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7月15日，寶立食品正式登陸上交所，發(fā)行價為10.05元，開盤價為12.06元，截至收盤，寶立食品股價大漲43.98%，達14.47元，總市值為57.88億元。

據(jù)了解，寶立食品IPO擬募資3.35億元，主要用于嘉興生產(chǎn)基地（二期）建設(shè)項目、信息化中心建設(shè)項目、補充流動資金。

近幾年，寶立食品由于銷售情況持續(xù)增長，亟需增加產(chǎn)能。2018年-2020年及2021年上半年的報告期內(nèi)，寶立食品實現(xiàn)營業(yè)收入分別為7.11億元、7.43億元、9.05億元、7.22億元；歸屬于母公司股東的凈利潤分別為0.92億元、0.81億元、1.34億元、0.96億元。

2020年，寶立食品粉類產(chǎn)品的產(chǎn)能利用率已經(jīng)達86.34%，醬類產(chǎn)品產(chǎn)能利用率已經(jīng)達到90.56%。募集資金投資項目實施并全部達產(chǎn)后，按規(guī)劃每年將新增產(chǎn)能 4.35 萬噸。

招股書顯示，寶立食品的產(chǎn)品主要銷售給肯德基等快餐企業(yè)。2018年-2020年，百勝中國均是公司第一大客戶。期間寶立食品對百勝中國銷售收入分別為2.33億元、2.27億元和2.22億元，占當期營業(yè)收入比例分別為32.81%、30.50%和24.51%，公司對百勝中國的銷售收入和相關(guān)比例均逐年降低。

另外，寶立食品還布局了現(xiàn)制茶飲市場，包括各種創(chuàng)意小料，如爆珠、晶球、粉圓和布丁系列。但2019年、2020年，寶立食品在飲品甜點配料收入分別為1.17億元及1.11億元，同比分別減少33.59%、5.35%。

中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬認為，現(xiàn)制茶飲行業(yè)的激烈競爭和消費升級，越來越多的飲品配料商涌現(xiàn)出來，行業(yè)對于供應商的品質(zhì)保障、供應鏈的完善等方面提出了更高的要求。寶立食品的飲品配料收入下滑，說明公司的運營沒能跟上整體行業(yè)發(fā)展的節(jié)奏和趨勢。