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伴隨著農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下跌，失控的食品通脹可能很快就會(huì)得到抑制。

隨著海外各國(guó)央行提高利率以應(yīng)對(duì)飆升的通脹，全球農(nóng)作物市場(chǎng)陷入對(duì)全球經(jīng)濟(jì)放緩的擔(dān)憂之中。受此影響，芝加哥小麥期貨在6月下跌18%，單月跌幅創(chuàng)2015年以來最大；玉米期貨單月下跌18%，跌幅為十年最大；大豆跌幅稍好，但也達(dá)到13%。此外咖啡、糖和可可的價(jià)格也有所回落。

供應(yīng)端的良好前景正在阻止農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)一步攀升。美國(guó)政府本周提高了對(duì)玉米種植面積的估計(jì)；作為全球最大的小麥出口國(guó)之一，澳大利亞預(yù)計(jì)今年將再次大豐收；北美地區(qū)的人們?cè)緭?dān)心今年春天的惡劣天氣會(huì)導(dǎo)致谷物和大豆種植面積大幅減少，但現(xiàn)在這種擔(dān)憂也已經(jīng)得到緩解。

充足的庫(kù)存也抑制糧價(jià)的上漲勢(shì)頭。美國(guó)農(nóng)業(yè)部周四季度數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)玉米和大豆庫(kù)存均高于去年同期，也高于分析師的預(yù)測(cè)。截止6月1日，美國(guó)玉米總庫(kù)存達(dá)到43.5億蒲，同比增長(zhǎng)6%；大豆庫(kù)存為9.71億蒲，同比增長(zhǎng)26%。

伴隨著俄烏沖突持續(xù)，市場(chǎng)對(duì)于糧食短缺的擔(dān)憂正在逐漸消退。市場(chǎng)分析認(rèn)為，主要糧食生產(chǎn)國(guó)將迎來大豐收，足夠補(bǔ)充因?yàn)闆_突而吃緊的糧食儲(chǔ)備，因?yàn)槎頌鯖_突帶來的損失將在其他地方得到補(bǔ)充。

在俄烏沖突升級(jí)后，聯(lián)合國(guó)（United Nations）的食品價(jià)格指數(shù)在3月達(dá)到歷史高位，目前已經(jīng)出現(xiàn)回落。不過，即使上漲速度繼續(xù)下降，高企的食品價(jià)格也可能會(huì)繼續(xù)給貧困人口帶來壓力。美國(guó)政府在6月下旬發(fā)布的一份報(bào)告中預(yù)測(cè)，今年美國(guó)食品價(jià)格將全面上漲8.5%。