國(guó)繁醬酒,是貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)至尊國(guó)酒廠所生產(chǎn)的一款以“健康陳釀”為特色的醬香酒。至尊國(guó)酒業(yè)自2003年即已建立,與茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的崛起歷史一脈相承,其生產(chǎn)的酒品質(zhì)量在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的醬酒里也屬上乘,曾在2016-2020年舉辦的四屆比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽中拔得頭籌,受到國(guó)內(nèi)外專家的一致認(rèn)可。
作為至尊國(guó)酒業(yè)的主打單品,國(guó)繁醬酒以有足夠的品質(zhì)自信擔(dān)當(dāng)起開(kāi)拓線上市場(chǎng)“急先鋒”的重任。國(guó)繁醬酒專為懂得熱愛(ài)生活、品味生活的酒友打造,將健康作為其區(qū)別于一般醬香酒的特色,而在健康的基礎(chǔ)之上,國(guó)繁同樣具有超越一般醬酒的口感與味道。
國(guó)繁酒釀造于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū),精選大婁山脈上下優(yōu)質(zhì)的紅纓子高粱為釀造原料;大婁山脈平均海拔500米以上,日照充裕、晝夜溫差較大,生長(zhǎng)于此的茅臺(tái)鎮(zhèn)紅纓子糯高粱擁有粒小、皮厚、支鏈淀粉含量高的特點(diǎn)。
根據(jù)其特性,國(guó)繁酒采用耗時(shí)費(fèi)力但出酒酒質(zhì)更好的坤沙工藝進(jìn)行釀造,其生產(chǎn)過(guò)程中共有30道工序以及160多個(gè)工藝環(huán)節(jié),總釀造時(shí)間長(zhǎng)達(dá)一年,在茅臺(tái)鎮(zhèn)上有“五斤糧一斤酒”的說(shuō)法。
而且紅纓子糯高粱中含有1.68%-2.5%的單寧,這種物質(zhì)具有良好的抗菌、抗氧化、以及降血脂降血糖的作用,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,適量的單寧攝入量還有一定的抗腫瘤作用;國(guó)繁酒在釀造過(guò)程中,不僅將高粱中的單寧物質(zhì)保留在一個(gè)適度的范圍內(nèi),而且還將其中的一部分單寧進(jìn)行轉(zhuǎn)化,在國(guó)繁酒特有的發(fā)酵工藝能使它轉(zhuǎn)化成了兒茶酸、香草醛等具有茅臺(tái)特色酒香味的前驅(qū)物質(zhì),既保證了酒體的健康度,又提高了酒體的風(fēng)味,使其更好喝、香味更馥郁。
近年來(lái),至尊國(guó)酒業(yè)引入國(guó)際領(lǐng)先的“國(guó)安摩恩技術(shù)”,來(lái)對(duì)傳統(tǒng)的醬香酒生產(chǎn)模式進(jìn)行改良,使國(guó)繁醬酒的酒分子更小,活性更高;此外,至尊國(guó)酒業(yè)堅(jiān)持將國(guó)繁酒的窖藏時(shí)間提高到5年以上,不達(dá)時(shí)間絕不出廠,進(jìn)一步確保了國(guó)繁酒的“健康陳釀”屬性。
每一個(gè)成功的品牌都有自己獨(dú)特的堅(jiān)守,和自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),只有這樣才能無(wú)懼市場(chǎng)變化,贏得消費(fèi)者的一貫支持,而國(guó)繁醬酒正是憑借對(duì)于品質(zhì)和健康屬性的堅(jiān)守,才能在茅臺(tái)鎮(zhèn)高端醬酒舞臺(tái)上閃耀至今。
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