一杯酒中有世界,一張桌上蘊(yùn)乾坤。提到“桌”你會(huì)想到什么?是課桌、球桌、酒桌還是圓桌?9月2日,一場(chǎng)“以桌會(huì)友”為形式的圓桌文化論壇在鄭州上演,在水井坊邀約下,三位河南籍知名大咖——中國(guó)香港乒乓球男隊(duì)主教練劉國(guó)棟,出版人、果麥文化傳媒股份有限公司董事長(zhǎng)路金波,河南衛(wèi)視著名導(dǎo)演陳雷,在復(fù)旦大學(xué)國(guó)際關(guān)系與公共事務(wù)學(xué)院副教授蔣昌建主持下,以“商都正新生,煥發(fā)‘豫’活力”為主題,圍繞中原文化、美酒生活、體育和城市精神,進(jìn)行了一場(chǎng)關(guān)于傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代潮流的精彩對(duì)話。
水井坊一直致力于使用科技手段發(fā)掘白酒的釀造密碼,進(jìn)一步發(fā)揮水井坊“一號(hào)菌群”的優(yōu)勢(shì)。由中國(guó)科學(xué)院微生物研究所真菌學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室白逢彥團(tuán)隊(duì)所領(lǐng)銜的“一號(hào)菌群”科學(xué)研究第一階段成果顯示,水井坊窖泥中存在的微生物特有類群18個(gè)屬,另還有近20個(gè)尚未報(bào)道過的新的細(xì)菌種類,這些種類豐富,比例均衡的菌群,促成了水井坊酒香味和口感的獨(dú)特性。
這樣的研究成果,為水井坊研發(fā)新產(chǎn)品提供了指導(dǎo)。而正是以“一號(hào)菌群”和科技推動(dòng)為核心,水井坊推出的全新典藏才有了“1+3+5”工藝釀就的陳香圓潤(rùn),以及新一代井臺(tái)“一獨(dú)雙香三加”成就的“六更”品質(zhì)。水井坊這兩個(gè)核心單品升級(jí)發(fā)布以來,市場(chǎng)反響良好,產(chǎn)品品質(zhì)都備受稱道。產(chǎn)品力成為水井坊高端化的基石,而與此同時(shí),酒香也怕巷子深,在提升品質(zhì)的基礎(chǔ)上,如何創(chuàng)新營(yíng)銷也很重要。
鄭州被譽(yù)為“華夏之源,天地之中”,是五千年華夏文明重要的發(fā)祥地之一。2021年年初,一場(chǎng)融合了傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代舞臺(tái)表演和高科技手段的《唐宮夜宴》在河南衛(wèi)視春晚上播出,古老的鄭州及其所代表的中原文化,在數(shù)字技術(shù)的加持下煥發(fā)出了新的活力,推動(dòng)了以盛唐文化為代表的國(guó)潮風(fēng)實(shí)現(xiàn)破圈,也為人們審視這座城市提供了新的視角。
在蔣昌建看來,“通過嘉賓的交流,我們看到厚重的歷史和悠久的文化,給生活在鄭州這塊土地上的人們提供了源源不斷的精神支撐,也為這個(gè)城市的發(fā)展也提供著源源不斷的動(dòng)力,同時(shí)也有望為鄭州創(chuàng)造出一個(gè)更加美好的未來。”匯聚大咖圓桌論道,各抒己見,這也是水井坊邀請(qǐng)不同行業(yè)精英出席“以桌會(huì)友·成就美好”城市論壇的初衷,希望通過搭建一個(gè)鏈接各路精英的平臺(tái),探討城市人文氣質(zhì),為城市發(fā)展成就更多美好。
對(duì)于高端白酒來說,河南也是酒水消費(fèi)大省和酒水生產(chǎn)企業(yè)的兵家必爭(zhēng)之地。作為中國(guó)名酒之一,水井坊也早早在河南市場(chǎng)打下了一片天地。近年來,依靠深厚歷史傳承,水井坊在堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造工藝的同時(shí)不斷創(chuàng)新,不斷推動(dòng)“酒中美學(xué)”的升級(jí)和進(jìn)化,這與有著悠久璀璨歷史而又不斷通過創(chuàng)新賦予城市更多活力的鄭州城市精神,不謀而合、殊途同歸。
四川水井坊股份有限公司首席執(zhí)行官朱鎮(zhèn)豪在活動(dòng)致辭時(shí)表示,鄭州所具備的開放包容、創(chuàng)新實(shí)干的城市特質(zhì),也是水井坊一直追求的企業(yè)精神。作為中國(guó)名酒一份子,水井坊的品牌使命就是以600年傳承創(chuàng)新的酒中美學(xué),弘揚(yáng)中國(guó)美學(xué)文化,共創(chuàng)國(guó)民美好生活。
不僅如此,隨著2022年第56屆國(guó)際乒聯(lián)世界乒乓球團(tuán)體錦標(biāo)賽迎來倒計(jì)時(shí),各項(xiàng)準(zhǔn)備工作都在有條不紊的籌備中。男隊(duì)主力樊振東、馬龍、梁靖崑、王楚欽等,女隊(duì)主力孫穎莎、陳夢(mèng)、王曼昱、王藝迪等名將均將出戰(zhàn),這讓億萬球迷的熱情和期待上升到一個(gè)新的高度。在此背景下,為了能將國(guó)球的魅力和快樂帶給更多的人,作為WTT世界乒聯(lián)的全球頂級(jí)合作伙伴,水井坊特意策劃推出了“水井坊”最強(qiáng)乒團(tuán)·2022中國(guó)業(yè)余乒乓球團(tuán)體賽和水井坊“以桌會(huì)友·成就美好”城市論壇,水井坊旨在通過“體育+美酒”和“球桌+酒桌”的創(chuàng)新表達(dá)形式,給全國(guó)各地消費(fèi)者的美好生活增添更多亮麗的色彩。
除此之外,2022年7月8日,水井坊還宣布與國(guó)家級(jí)網(wǎng)球賽事新成員——中國(guó)大眾網(wǎng)球聯(lián)賽(CTL)開啟戰(zhàn)略合作簽約,水井坊成為其首席贊助商。從2000年開始,水井坊攜手中國(guó)網(wǎng)球協(xié)會(huì)連續(xù)14年舉辦“水井坊杯”中國(guó)城市業(yè)余網(wǎng)球團(tuán)體賽,在中國(guó)網(wǎng)球的“黃金十年”中,水井坊一直是堅(jiān)定的合作伙伴。2008年,水井坊與中國(guó)網(wǎng)球協(xié)會(huì)建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,水井坊積極支持國(guó)內(nèi)各類網(wǎng)球賽事的舉辦,助力全民健身國(guó)家戰(zhàn)略,弘揚(yáng)體育拼搏精神。
水井坊為集結(jié)更多全國(guó)網(wǎng)球愛好者,讓網(wǎng)球文化、白酒文化和傳統(tǒng)文化在更大型賽事中交相輝映,讓參與者和觀眾都能夠進(jìn)一步感受到水井坊品牌文化的魅力。本次水井坊與中國(guó)大眾網(wǎng)球聯(lián)賽的戰(zhàn)略合作,將秉持“以球會(huì)友,以酒傳情”的共通情懷,傳遞堅(jiān)持、堅(jiān)守的運(yùn)動(dòng)理念,是水井坊品牌支持中國(guó)體育事業(yè)發(fā)展的深入和升級(jí),體現(xiàn)了水井坊持續(xù)關(guān)注中國(guó)體育賽事和體育事業(yè),致力于以大企之責(zé)創(chuàng)享人民美好生活的企業(yè)愿景。
據(jù)悉,接下來水井坊“以桌會(huì)友”系列IP,還將延伸出更多的“桌”和更多的場(chǎng)景,水井坊將聚焦更多圈層,持續(xù)在更多圈層、更多城市觸達(dá)更廣泛的消費(fèi)群體,產(chǎn)生更深遠(yuǎn)的影響力。
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