最近，老字號(hào)張小泉刷屏了。

(資料圖片)

廣東一位女士用張小泉的菜刀拍蒜，竟然把菜刀拍斷了，客服還回應(yīng)說，不建議拍蒜。

她這一爆料，廣大網(wǎng)友曬出了若干斷刀照，有拍黃瓜斷的，有剁玉米斷的，有剁雞腿被彈飛的，無一例外，他們的刀都是張小泉，拍是中餐最常見的操作之一，菜刀啥也不能拍，大家都不太理解。

正當(dāng)大家都還在疑惑的時(shí)候，張小泉總經(jīng)理的一個(gè)視頻再度流行，視頻中他說，中國(guó)人的切菜是錯(cuò)的，米其林廚師都不是這樣切的。

毫無疑問的，這立刻招來了第二輪吐槽。

廣大網(wǎng)友說，中餐不如米其林？中式菜刀切得厚？

隨即，全網(wǎng)掀起了花式秀刀法潮，有嫩豆腐切細(xì)絲的，有切拉花蘿卜的，有雕龍鳳果盤的，評(píng)論區(qū)都在吐槽張小泉。

隔壁王麻子更狠，直播間從早到晚拍了一整天的蒜。

被噴完之后，張小泉總經(jīng)理總算站出來了，說是大家誤解了，看視頻要結(jié)合上下文，還發(fā)出了斷刀召集令，說刀買回去五年內(nèi)斷了都可以換貨。

這個(gè)回應(yīng)，網(wǎng)友們并不買賬，第三輪又來了：

“家里刀斷了的話早就丟了，誰留到現(xiàn)在來跟你換呢？”

“就別道歉了，你的刀賣給老外吧，他們比我們會(huì)用?！?/p>

“不必了，中國(guó)人不配用張小泉，我們這些家庭主婦不配和米其林大廚相提并論?！?/p>

徹底翻車了。

把張小泉和米其林拉扯在一起，這就是營(yíng)銷的套路，對(duì)這位張小泉的總經(jīng)理來說，這都是玩了多年的老手段了。

這位總經(jīng)理名叫夏乾良，1984年生人，16年前，也就是他22歲的時(shí)候，人家就是媒體雜志的?？?，標(biāo)題經(jīng)常是這樣的：

少年教父、對(duì)標(biāo)默多克，當(dāng)時(shí)的意氣風(fēng)發(fā)可見一斑。

2007年，他的一本自傳書籍也面世了，書名叫《大學(xué)生總裁——復(fù)旦儒商夏乾良的財(cái)富傳奇》，霸道總裁、儒商人設(shè)、名校、財(cái)富傳奇…….多少人的人生夢(mèng)想，人家這么年輕就實(shí)現(xiàn)了，這年他多大呢？23歲。

值得稱道的是，這本書洋洋灑灑足足26.8萬字，這個(gè)年紀(jì)很多人能不能把簡(jiǎn)歷湊成兩頁(yè)都是個(gè)問題，差距太大了。

那夏乾良究竟干了什么大事呢？

他的創(chuàng)業(yè)始于剛上復(fù)旦的時(shí)候，夏乾良有個(gè)女同學(xué)去當(dāng)家教，報(bào)酬200元，但100元得交中介，剩下的除了飯費(fèi)、車費(fèi)也不剩啥了，夏乾良知道了很不服氣，中介憑啥拿大頭？

于是他打算自己組織個(gè)家教網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生從哪來？先把同學(xué)的弟弟妹妹一網(wǎng)打盡——再以這群小孩為基礎(chǔ)，不斷發(fā)展“下線”。

老師從哪來？他召集了上海中學(xué)、復(fù)旦附中、華東師大附中等多所重點(diǎn)中學(xué)的50多名應(yīng)屆畢業(yè)生，推出了“名校學(xué)生家教聯(lián)合”的大旗，那時(shí)候的教育還沒有后來那么卷，名校大學(xué)生足夠忽悠的，再加上他們印了幾千張小卡片、傳單，倒也很快打出一片天地。

經(jīng)過一個(gè)暑假，夏乾良旗下有200多個(gè)老師、1000多個(gè)學(xué)生和接近20萬的利潤(rùn)，對(duì)那時(shí)候的大學(xué)生來說已是非常巨大的成就。

接下來，他注冊(cè)了公司，干嗎呢？打印，當(dāng)時(shí)高校里打印一張A4收費(fèi)2毛，量大更便宜，看著是零頭小利，但架不住數(shù)量大，很快，他的文印業(yè)務(wù)“員工”超過了30人。

這時(shí)候，夏乾良被自己的師弟師妹尊稱為“老板”。

剛摸出點(diǎn)門道，另一個(gè)商機(jī)又敲門了，當(dāng)時(shí)有個(gè)出版社約他編一本《高考英語專項(xiàng)訓(xùn)練精練》，那幾年這種模式非常流行，圖書還是暴利生意，出版社的條件是：書定價(jià)20元，首印5000本，夏乾良抽6%版稅。

夏乾良一琢磨，每本書成本也就4元錢左右，他跟出版社提的方案是，他們公司負(fù)責(zé)成書，再以每本8元的價(jià)格賣給出版社。

出版社同意了。

夏乾良立刻找了高中時(shí)的一位英語特級(jí)教師，再加上自己的一眾學(xué)弟學(xué)妹，沒多久，20多萬字的書稿就洋洋灑灑的出爐了，不過這書剛印出來就發(fā)現(xiàn)，有一些地方漏字了，出版社不收，沒辦法只好賣給廢品站，再次出版時(shí)，已是2004年10月份。

對(duì)于教輔材料來說，開學(xué)前是最好的出售時(shí)間，10月有些尷尬，這時(shí)候夏乾良的家教隊(duì)伍有用了，這些大學(xué)生跟各個(gè)高中十分熟悉，中間有沒有回扣不知道，反正沒多久，這5000本書就在老師們的“指定購(gòu)買”下一掃而空！于是加印5000本，告罄！再加印5000本，告罄……

這本書榮登當(dāng)年上海暢銷書排行榜，夏乾良一鼓作氣又出版了語文、數(shù)學(xué)兩本系列教輔書，順利切入圖書策劃出版行業(yè)。但他認(rèn)為自己的這個(gè)銷售渠道還是太局限了，如果想有更大的銷量，必須在市場(chǎng)上見真章，于是，他開始考慮怎么才能打通市場(chǎng)的關(guān)節(jié)。

2004年底，夏乾良仔細(xì)考察了浦東的一家小書店，這個(gè)店有啥特點(diǎn)呢？

只有6平方米，經(jīng)營(yíng)書的種類很少；

靠近主干道，門口人行道少，人流量?。?/p>

實(shí)際經(jīng)營(yíng)者是一對(duì)70多歲、眼花耳背的老夫妻。

具體咋操作呢？

先是夏老板的公司跟書店談好，把語數(shù)英三科的教輔材料放在店里代銷，老板立刻同意，沒成本，賣一本掙一本，挺好。

兩個(gè)月后，夏乾良化名“吳仁”來到這家書店，他說自己是高中老師，每個(gè)品種的教輔都要500本，夏乾良留下了聯(lián)系方式和300元定金，約好過幾天來拿書。

書店老板拿下這么大訂單，立刻開始跟公司要書，可公司說，“這書可賣得好，我們只能幫你從其他地方調(diào)貨，但這么一來，賒賬是不行的，得書款兩清?！崩习逡幌胗杏唵卧谑忠矝]問題，立刻付款。

書到貨了，老夫妻開始聯(lián)系“吳仁”，可就是無人接聽。

這夏老板不知道咋想的，不提書也就算了，還想拿回定金，于是派了個(gè)人去書店要錢，老夫妻正在氣頭上，立刻扣人報(bào)案，夏老板只好硬著頭皮趕到書店，雙方爭(zhēng)執(zhí)不下，都開始撥打110。

一方說有人涉嫌詐騙，一方說有人涉嫌非法拘禁。警察一查驗(yàn)，認(rèn)定不是詐騙，雙方書款互退了結(jié)。

這事的性質(zhì)到底是啥？不同人有不同的看法。

但不妨礙夏老板把這個(gè)事例當(dāng)成一個(gè)宣傳點(diǎn)讓記者寫入了文章，這篇文章的標(biāo)題就叫《少年教父夏乾良》。

教父、默多克、米其林，不難看出，這種造勢(shì)的風(fēng)格是一致的，只是，有時(shí)用力太猛了。