23年4月27日，窄門(mén)餐眼與番茄資本聯(lián)合在重慶舉辦了“進(jìn)化·新連鎖”第六屆窄門(mén)年會(huì)暨餐飲創(chuàng)業(yè)者&供應(yīng)鏈大會(huì)，本次會(huì)議上，窄門(mén)餐眼公布了快餐-粥類(lèi)賽道門(mén)店數(shù)據(jù)，三米粥鋪憑借著全國(guó)1423家門(mén)店，霸榜加盟門(mén)店數(shù)量榜首，在實(shí)力粥類(lèi)品牌中穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)一席之地！2022年到2023年之間，三米粥鋪凈增長(zhǎng)176家門(mén)店，在粥品類(lèi)中凈增長(zhǎng)排名第一！三米粥鋪成為粥品類(lèi)行業(yè)中“門(mén)店規(guī)模”、“門(mén)店增長(zhǎng)”雙項(xiàng)第一！

窄門(mén)餐眼作為垂直于餐飲行業(yè)的數(shù)據(jù)庫(kù)，在本次會(huì)議上公布了“第四屆窄門(mén)餐眼2022-2023年度品牌榜單”，從“門(mén)店規(guī)模”、“門(mén)店增長(zhǎng)”和“用戶口碑”三個(gè)維度進(jìn)行獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置，秉承著公平、公正、公開(kāi)的原則，從品牌的真實(shí)數(shù)據(jù)出發(fā)進(jìn)行評(píng)選，挖掘餐飲行業(yè)優(yōu)秀標(biāo)桿連鎖品牌的同時(shí)，也為廣大餐飲人、投資人、加盟商和消費(fèi)者群體等提供了學(xué)習(xí)和參考的價(jià)值。

三米粥鋪能有今天的優(yōu)異成績(jī)，和三米粥鋪品牌的經(jīng)營(yíng)理念密不可分，三米粥鋪多年始終秉承“白粥文火慢煮、好粥多料現(xiàn)熬”，堅(jiān)持不加堿、不加香精、不加增稠劑，熬煮出億萬(wàn)溫暖本味。三米粥鋪主打中式快餐，品類(lèi)繁多，店內(nèi)僅粥品類(lèi)就多達(dá)40余種，同時(shí)還有豐富的佐餐小菜和特色小吃、面食、米飯等，產(chǎn)品一應(yīng)俱全，面向所有年齡段消費(fèi)群體，同時(shí)制定了標(biāo)準(zhǔn)化出餐流程，確保口感穩(wěn)定，加上產(chǎn)品的定價(jià)親民實(shí)惠，受到了各個(gè)年齡階層消費(fèi)者的支持和喜愛(ài)，各門(mén)店消費(fèi)者回頭率很高，確保線上線下三米粥鋪門(mén)店能夠保持源源不斷的客流。

同時(shí)，在面對(duì)加盟門(mén)店的招商扶持上，三米粥鋪品牌同樣高度重視，在去年10月舉辦完的三米粥鋪六周年活動(dòng)上，老板徐金廠就明確表達(dá)三米粥鋪的唯一目的就是服務(wù)好加盟商！事實(shí)上三米粥鋪也是如此，從開(kāi)店選址、到門(mén)店裝修設(shè)計(jì)，再到后期的線上線下門(mén)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，三米粥鋪每家店都有專業(yè)運(yùn)營(yíng)1對(duì)1進(jìn)行精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)，根據(jù)門(mén)店制定營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)營(yíng)方案，幫助門(mén)店順利渡過(guò)新手期。從產(chǎn)品研發(fā)到經(jīng)營(yíng)服務(wù)，三米粥鋪秉持初心，用心熬煮一碗暖粥，在不斷的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)之下，三米粥鋪勢(shì)如破竹，四年間發(fā)展成為全國(guó)粥品類(lèi)餐飲規(guī)模第一品牌，幫助全國(guó)萬(wàn)千餐飲創(chuàng)業(yè)者走上成功之路！

回顧三米粥鋪的品牌發(fā)展史，可謂辛苦耕耘，厚積而薄發(fā)。三米粥鋪成立于2016年，在上海徐匯區(qū)開(kāi)出第一家門(mén)店。從2017年起開(kāi)始開(kāi)放加盟，年底全國(guó)門(mén)店突破40家，足跡遍及10個(gè)城市。三米粥鋪穩(wěn)扎穩(wěn)打，持續(xù)開(kāi)疆破土，2018年12月，三米粥鋪全國(guó)門(mén)店突破500家，月交易額突破八千萬(wàn)。2019年繼續(xù)高歌猛進(jìn)，在第六屆中國(guó)智慧餐飲創(chuàng)新峰會(huì)榮獲“上海最具影響力餐飲品牌”，12月全國(guó)門(mén)店首次突破1000家，月交易訂單超過(guò)500萬(wàn)單，至此三米粥鋪成為中國(guó)餐飲千店萬(wàn)店俱樂(lè)部成員品牌。

2020年1月，三米粥鋪獲得窄門(mén)餐眼認(rèn)證，榮獲“全國(guó)粥店門(mén)店規(guī)模第一名”榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)；同年8月，在紅餐網(wǎng)舉辦的2020中國(guó)餐飲營(yíng)銷(xiāo)力峰會(huì)上，三米粥鋪獲得“2020中國(guó)粥品三甲品牌‘榜首’”榮譽(yù)。次年，三米粥鋪第二次獲得窄門(mén)餐眼頒布的“全國(guó)粥店門(mén)店規(guī)模第一名”榮譽(yù)認(rèn)證，3月份在中國(guó)新餐飲大會(huì)上，三米粥鋪成為“紅榜TOP100 2021最值得投資領(lǐng)導(dǎo)力品牌”；同年12月，三米粥鋪榮獲第三屆中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)“2021年中國(guó)餐飲最具商業(yè)價(jià)值品牌”獎(jiǎng)項(xiàng)，這一年，三米粥鋪從門(mén)店規(guī)模數(shù)量到商業(yè)投資價(jià)值，完成自我升級(jí)迭代，開(kāi)始全方位助力快餐粥品行業(yè)快速增長(zhǎng)！

經(jīng)過(guò)三年疫情周期，餐飲行業(yè)逐漸恢復(fù)活力。今年4月，在本次窄門(mén)年會(huì)暨餐飲創(chuàng)業(yè)者&供應(yīng)鏈大會(huì)上，三米粥鋪乘風(fēng)破浪，憑借全國(guó)1423家門(mén)店繼續(xù)霸榜粥品類(lèi)行業(yè)，為其他粥類(lèi)品牌提供了一套可靠的實(shí)踐范本。

“全國(guó)粥店門(mén)店規(guī)模第一”、“中國(guó)餐飲連鎖加盟品牌TOP10”、“全球連鎖餐飲品牌門(mén)店數(shù)TOP100”、“最值得投資領(lǐng)導(dǎo)力品牌”再到“中國(guó)餐飲最具商業(yè)價(jià)值品牌”，這些權(quán)威的榮譽(yù)認(rèn)證讓三米粥鋪品牌價(jià)值、產(chǎn)品實(shí)力得到了充分肯定，更激勵(lì)著三米粥鋪品牌精益求精，向著更高的目標(biāo)前行。肩扛使命，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，三米粥鋪會(huì)繼續(xù)秉持初心，以更堅(jiān)實(shí)的步伐向前邁進(jìn)！

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