4月22日，以“讓醬酒更美好”為主題的中國醬香白酒供應(yīng)鏈高峰會(huì)議在仁懷開幕。

遵義市委常委、仁懷市委書記蘆忠于，遵義市政府副市長李旭，仁懷市委副書記、市長李穎，仁懷市人大常委會(huì)主任楊英，中國包裝聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長、秘書長王躍中，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長王琦，貴州茅臺酒股份有限公司副總經(jīng)理鐘正強(qiáng)，中國包裝聯(lián)合會(huì)設(shè)計(jì)專業(yè)委員會(huì)秘書長郭振梅，中國包裝聯(lián)合會(huì)副秘書長胡正陽，貴州省包裝聯(lián)合會(huì)會(huì)長程溯等參加開幕式。仁懷市委常委、仁懷經(jīng)開區(qū)（園區(qū)）黨工委書記劉進(jìn)主持開幕式。

開幕式上，參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)就醬酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢、包材產(chǎn)業(yè)與醬酒行業(yè)的共生關(guān)系以及各級政府相關(guān)部門對包材產(chǎn)業(yè)的政策支持和殷切希望等作了精彩的發(fā)言，為包材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的發(fā)展保障的同時(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng)、產(chǎn)銷對接和市場秩序凈化，推動(dòng)包裝行業(yè)提質(zhì)增效、規(guī)范發(fā)展，為包材產(chǎn)業(yè)指明了專業(yè)化、國際化、品牌化、信息化的發(fā)展方向，助力實(shí)現(xiàn)醬酒產(chǎn)業(yè)鏈的多元化和高質(zhì)量發(fā)展。

值得關(guān)注的是，開幕式上進(jìn)行了首屆中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）醬酒包裝設(shè)計(jì)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)儀式?；顒?dòng)共表彰特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)1個(gè)，金獎(jiǎng)4個(gè)，銀獎(jiǎng)5個(gè)，銅獎(jiǎng)12個(gè)，優(yōu)秀獎(jiǎng)27個(gè)。其中，酉道醬酒·典藏以“天圓地方”的文化內(nèi)涵、“天地共釀”的敬畏之心以及“陰陽平衡”的協(xié)調(diào)之美為設(shè)計(jì)理念，以“如意吉祥”為美好寓意，一舉斬獲此次評選表彰活動(dòng)的銅獎(jiǎng)。此次是酉道醬酒繼“2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大賽”年度概念設(shè)計(jì)獎(jiǎng)之后，在設(shè)計(jì)領(lǐng)域的又一次突破。

事實(shí)上，酉道醬酒實(shí)屬難得的內(nèi)外兼修之佳品，酉道醬酒不僅注重外在設(shè)計(jì)內(nèi)涵的厚度與深度，更注重內(nèi)在品質(zhì)的求真與求精。

酉道酒業(yè)釀造基地位于茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，擁有適宜醬酒釀造的獨(dú)特資源，傳承了醬香型白酒的古法釀造工藝。為了保證品質(zhì)的健康性、風(fēng)格的穩(wěn)定性、口感的協(xié)調(diào)性和體感的舒適性，酉道酒業(yè)一直堅(jiān)持做好“四個(gè)不作假”：一是產(chǎn)地不作假；二是原料不作假；三是工藝不作假；四是年份不作假。

酉道酒業(yè)自成立以來，在力天酒業(yè)研究院的技術(shù)支持下致力于持續(xù)探索健康酒的釀造與提質(zhì)技術(shù)。力天酒業(yè)研究院現(xiàn)已擁有二項(xiàng)國家發(fā)明專利，六項(xiàng)實(shí)用新型專利，是國家的高新技術(shù)企業(yè)，也是中國酒協(xié)和中國食品協(xié)會(huì)的會(huì)員。經(jīng)過科技革新后的酉道醬酒不僅香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長，而且大大提升了酒體的口感和飲后的體感，具有醉得慢，醒得快的健康特性。

與此同時(shí)，在品牌打造上，酉道酒業(yè)持續(xù)進(jìn)行文化的輸入與輸出。傾力打造酉道醬酒民宿、借勢各大流量IP，跨界融生，碩果累累：成為2022年中國金雞百花電影節(jié)·環(huán)球銀幕之窗特別贊助商；成為首部深度揭秘醬酒文化的紀(jì)錄片《醬酒天下》錄制的取景地；攜手清華大學(xué)全球證券市場研究院參加高端研討會(huì)等。將藝術(shù)生態(tài)、文化白酒、國學(xué)傳播、健康生活完美融合，和合共生。

由于酉道醬酒一直以來對品質(zhì)的匠心堅(jiān)守，對白酒健康的探索和研究，不僅得到了廣大消費(fèi)者認(rèn)可，也獲得了酒業(yè)前輩的支持和肯定。

開幕式結(jié)束后，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長王琦一行實(shí)地考察了酉道醬酒釀造基地及科研現(xiàn)場，力天酒業(yè)研究院董事長杜永生、酉道酒業(yè)董事長張鋒等熱情接待并全程陪同。王琦理事長對酉道醬酒與力天酒業(yè)研究院30余年來對健康白酒研究的堅(jiān)持及白酒健康化的系列高新技術(shù)給予了高度的肯定與評價(jià)。王琦表示，希望酉道在此特色化、差異化的道路上繼續(xù)前行，把白酒健康技術(shù)做到更好，為更多的白酒愛好者和消費(fèi)者提供高品質(zhì)的服務(wù)。

對于未來的發(fā)展張鋒表示將創(chuàng)建兩個(gè)“超鏈接”，一方面將繼續(xù)探索健康酒技術(shù)，力求以品質(zhì)為基礎(chǔ)，以健康為特色，以文化為底蘊(yùn)，向著品牌化、差異化、品質(zhì)化、特色化、健康化方向發(fā)展，創(chuàng)建醬酒與健康的“超鏈接”；另一方面，將積極支持仁懷市包材產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，與包材產(chǎn)業(yè)形成共生合力，凝心聚力，把握新機(jī)遇，激發(fā)新動(dòng)能，創(chuàng)建醬酒與全產(chǎn)業(yè)鏈的“超鏈接”，共謀高質(zhì)量發(fā)展。（中國食品報(bào)中國酒報(bào)道）

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