餐飲行業(yè)是與日常生活密切相關(guān)的民生產(chǎn)業(yè),是美好生活的重要組成部分。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,消費(fèi)者對(duì)餐飲產(chǎn)品及服務(wù)的要求不斷提升,我國(guó)餐飲行業(yè)總體規(guī)模呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。

在此背景下,楊國(guó)福集團(tuán)作為中式快餐行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,一直秉承“健康、匠心、美好”的核心價(jià)值觀,一路領(lǐng)跑中國(guó)快餐行業(yè),目前已在全國(guó)31個(gè)省級(jí)行政區(qū)及海外6個(gè)國(guó)家開設(shè)全球連鎖門店超6000家,成為中式快餐的典范企業(yè),呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭和巨大的品牌價(jià)值。

以供應(yīng)鏈賦能,并堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化餐飲服務(wù)

對(duì)于餐飲行業(yè)而言,產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧放频?ldquo;底氣”,如果供應(yīng)鏈能力不足,就會(huì)掣肘連鎖企業(yè)的規(guī)模發(fā)展。為了保證幾千家門店的出品穩(wěn)定,2018年楊國(guó)福集團(tuán)投入5億巨資,建成了四川生產(chǎn)研發(fā)基地,集采購、研發(fā)、生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、物流于一體,配備調(diào)味料研發(fā)中心、智能廚房實(shí)驗(yàn)中心等,生產(chǎn)的火鍋底料和粉料包產(chǎn)品可滿足門店的原料供給。楊國(guó)福集團(tuán)通過強(qiáng)大的供應(yīng)鏈,保障了產(chǎn)品的品質(zhì)化和規(guī)范化,進(jìn)一步推動(dòng)麻辣燙品牌連鎖化發(fā)展。

以創(chuàng)新改革,推動(dòng)品牌多元化發(fā)展

為了滿足當(dāng)下年輕消費(fèi)群體的生活方式和消費(fèi)習(xí)慣,餐飲企業(yè)必須要改革創(chuàng)新,才能真正適應(yīng)市場(chǎng)變化。為此,楊國(guó)福麻辣燙也在積極探索更加多元化的品牌發(fā)展模式,通過融合“到店餐飲、外賣到家、新零售”等多維度的消費(fèi)場(chǎng)景,向消費(fèi)者提供線上無縫融合線下的餐飲體驗(yàn),開創(chuàng)了包括一人食自熱鍋系列、多人份自熱鍋系列、家庭自煮系列、火鍋底料系列、佐餐醬系列、素食方便沖泡系列等,持續(xù)為消費(fèi)者帶去更多富有新意的美食體驗(yàn)。以楊國(guó)福自熱鍋系列為例,楊國(guó)福自熱鍋系列有多種不同的風(fēng)味,有麻辣牛腩、酸湯牛肉、素食魔芋、毛血旺、關(guān)東煮等等,還原堂食口感,滿足當(dāng)下年輕人的喜好,方便消費(fèi)者快速獲取營(yíng)養(yǎng)健康的麻辣燙美食。

2023年,餐飲行業(yè)將迎來發(fā)展的“春天”,楊國(guó)福集團(tuán)則將繼續(xù)深耕中式餐飲行業(yè),在產(chǎn)品創(chuàng)新、品質(zhì)安全等方面持續(xù)探索,為消費(fèi)者打造更多的美食新體驗(yàn),也為革新產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力。

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