[酒店者說(shuō)] 是云跡科技策劃的一檔酒店從業(yè)者訪(fǎng)談專(zhuān)欄，以“關(guān)注新旅住時(shí)代變化，分享當(dāng)代酒店人潮思”為宗旨，聯(lián)動(dòng)來(lái)自酒店業(yè)各一線(xiàn)人員，深度分享酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型時(shí)期的觀(guān)點(diǎn)、見(jiàn)解與經(jīng)典案例。

云跡科技深耕酒店業(yè)9年，服務(wù)客戶(hù)超萬(wàn)家，旨在通過(guò)記錄酒店行業(yè)與酒店人的變化與成長(zhǎng)，傳遞新經(jīng)濟(jì)時(shí)代酒店業(yè)價(jià)值，賦能酒店業(yè)智慧升級(jí)。

對(duì)酒店品牌而言，在加盟市場(chǎng)是否能收獲投資者芳心，為投資者帶來(lái)更高的投資回報(bào)比，無(wú)疑是品牌硬實(shí)力的表現(xiàn)。

作為歐洲家喻戶(hù)曉的國(guó)際中端品牌，康鉑酒店深耕中法融合的生活方式，憑借出色的溢價(jià)能力及市場(chǎng)力，爭(zhēng)奪一席之地。

云跡科技出品的《酒店者說(shuō)》訪(fǎng)談此次很榮幸邀請(qǐng)到錦江酒店（中國(guó)區(qū)）康鉑-薈語(yǔ)品牌BU總裁李煒先生，暢談康鉑酒店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和溢價(jià)能力如何賦能業(yè)主及投資人、如何以智能科技賦能服務(wù)與效率的雙升級(jí)等話(huà)題。

錦江酒店（中國(guó)區(qū)） 康鉑-薈語(yǔ)品牌 BU總裁 李煒先生

強(qiáng)勢(shì)出圈

用法式浪漫打動(dòng)中國(guó)消費(fèi)者

HOTEL INSIDER

康鉑酒店品牌創(chuàng)立于1976年，其源自法國(guó)盧浮酒店集團(tuán)旗下品牌“Campanile”，有著40余年的歷史，其名“Campanile”一詞源自于意大利語(yǔ)，在法語(yǔ)中為“鐘樓”之意。

2015年3月，錦江酒店（中國(guó)區(qū)）全資收購(gòu)盧浮酒店集團(tuán)，次年7月，Campanile正式以“康鉑”這一全新的中文名稱(chēng)出現(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

“康”寓意“健康”，“鉑”來(lái)源于金屬元素“鉑金”，希望它能始終保持高品質(zhì)的同時(shí)，也能在中國(guó)市場(chǎng)中取得成功。

△中國(guó)首家康鉑酒店—上海外灘店

這一全新品牌中文名的寓意，驗(yàn)證了康鉑入華后的發(fā)展，必須潛心經(jīng)歷一個(gè)由慢到快的過(guò)程。以注重品質(zhì)為先的康鉑品牌，一直致力于打磨產(chǎn)品和嘗試創(chuàng)新，距康鉑首店落地后的第二家店，用了將近一年的時(shí)間。

正因?yàn)槠放瞥跗诘?ldquo;慢速度”，煉就了康鉑“后來(lái)居上”的底蘊(yùn)和底氣，其純正的法式血統(tǒng)帶來(lái)的差異性文化力，令其在中端酒店的序列中，極具標(biāo)志性。

李煒先生在云跡直播間中分享：法國(guó)人天生自帶的浪漫天性，同時(shí)善于社交、詼諧幽默，康鉑酒店靠著營(yíng)造純正的法式文化，把消費(fèi)者拉進(jìn)濃濃的法式生活，讓每位賓客能夠在這里有著愉快的體驗(yàn)，并且愿意分享快樂(lè)。

在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)之后，康鉑酒店憑借自帶的法式風(fēng)情強(qiáng)勢(shì)出圈，在消費(fèi)者眼中，康鉑酒店集法式浪漫時(shí)尚、年輕、活力于一體，備受青睞。

一直以來(lái)，康鉑酒店打造的“法式風(fēng)情”生活方式有著多元化的優(yōu)勢(shì)，加上強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)能力，品牌產(chǎn)研發(fā)揮出眾，讓酒店不僅只局限于居住屬性，它在餐飲、社交的表現(xiàn)力上同樣優(yōu)秀。

基于以上，李煒先生以一系列數(shù)據(jù)詮釋?zhuān)涸诜▏?guó)的康鉑酒店中，餐飲營(yíng)收占比高達(dá)了30%，其中有50%的非住店消費(fèi)者來(lái)自于周邊社區(qū)，在住店客人中，有三分之二左右會(huì)在酒店進(jìn)行就餐消費(fèi)。

去年，康鉑酒店將品牌信條更新為“自有新享法”，外文標(biāo)語(yǔ)采用法語(yǔ)：“Créateurs de bons moments”，含義為“美好時(shí)光的創(chuàng)造者”。新信條其中的內(nèi)涵將純正法式文化與中國(guó)生活方式相互融合，締造出優(yōu)質(zhì)、輕奢、符合國(guó)人需求的法式居?？臻g。

數(shù)年來(lái)，康鉑酒店慎終如始，大到酒店設(shè)計(jì)，小到餐飲、備品等細(xì)節(jié)，均延續(xù)著“中法融合”特色，也正是因?yàn)檫@樣，康鉑酒店在活力涌動(dòng)的中國(guó)市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)發(fā)力。

雙向青睞

實(shí)力驗(yàn)證國(guó)際品牌溢價(jià)能力

HOTEL INSIDER

康鉑酒店目前已遍布15個(gè)國(guó)家，全世界范圍內(nèi)擁有600家酒店，56000+客房，在華發(fā)展規(guī)模也超過(guò)了160家，預(yù)計(jì)2023年將進(jìn)入“200店軍團(tuán)”。

自“自有新享法”品牌理念推陳出新以來(lái)，迅速在中國(guó)市場(chǎng)亦得到廣泛認(rèn)可，法式風(fēng)情特質(zhì)在日益推崇個(gè)性化消費(fèi)的中國(guó)酒店市場(chǎng)表現(xiàn)搶眼，以2023年春節(jié)期間的業(yè)績(jī)?yōu)槔?，康鉑品牌整體RevPAR同比增長(zhǎng)123.8%，ADR同比增長(zhǎng)45%。

疫情前，中國(guó)市場(chǎng)的康鉑酒店海外客源占比高達(dá)21%，而上海外灘店的海外客源占比更是高達(dá)60%，康鉑酒店基于調(diào)研發(fā)現(xiàn)海外消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感度整體較國(guó)內(nèi)低，停留時(shí)間長(zhǎng)，更注重品質(zhì)感及智能科技方面的表現(xiàn)，長(zhǎng)期而言，康鉑品牌的溢價(jià)能力還有較大的提升空間。

疫情放開(kāi)后，旅游業(yè)也迎來(lái)新的復(fù)蘇，中國(guó)成為全球受歡迎的旅游目的地，作為歐洲家喻戶(hù)曉的國(guó)際中端品牌，康鉑酒店將以進(jìn)一步的產(chǎn)品提升力及在海外市場(chǎng)的知名度與美譽(yù)度迎接各方賓客。

除優(yōu)秀的獲客能力之外，對(duì)酒店品牌而言，在加盟市場(chǎng)是否能收獲投資者芳心，為投資者帶來(lái)更高的投資回報(bào)比，無(wú)疑是品牌硬實(shí)力的表現(xiàn)。

據(jù)其官方平臺(tái)露出，康鉑首店單店客房出租率在開(kāi)業(yè)半年內(nèi)就達(dá)到了90%，平均房?jī)r(jià)從300元增長(zhǎng)到近700元，項(xiàng)目回本周期僅為18個(gè)月，僅一年半的時(shí)間就實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目回本和盈利翻倍，遠(yuǎn)超行業(yè)平均線(xiàn)。

針對(duì)存量市場(chǎng)，李煒先生以康鉑酒店上海靜安店為例提到，該店作為一家前身為經(jīng)濟(jì)型的酒店，RevPAR平均值在250元左右，在翻牌成為康鉑酒店后，它的RevPAR提升至平均500元左右，價(jià)格翻了近一倍。

在國(guó)內(nèi)中端酒店尤為“內(nèi)卷”的當(dāng)下，憑借出色的溢價(jià)能力及市場(chǎng)力，使得酒店不只定位酒店，康鉑酒店將每個(gè)場(chǎng)景、角落都創(chuàng)造出難忘的美好時(shí)刻，以好產(chǎn)品迅速占領(lǐng)消費(fèi)者心智，為投資者帶來(lái)更可觀(guān)、更穩(wěn)定的豐厚收益。

在蓄勢(shì)待發(fā)的2023年，李煒先生表示：

康鉑酒店作為一個(gè)已經(jīng)在華東區(qū)域具有一定影響力的品牌，將會(huì)在華東區(qū)域持續(xù)鞏固及輻射品牌影響力，拓展更多的品牌門(mén)店，同時(shí)也希望能夠突破華南，在廣州、深圳、長(zhǎng)沙、武漢等城市打造更多旗艦店，并且快速輻射周邊城市。

李煒先生直言：目前，康鉑酒店已成為作為業(yè)界公認(rèn)的法式高坪效社交酒店，其差異化的定位以及多元化的經(jīng)營(yíng)模式，在當(dāng)下的消費(fèi)市場(chǎng)備受青睞，但仍需要以不斷深耕的的心力與魄力，通過(guò)不斷完善的創(chuàng)新，去超預(yù)期實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者多元化的進(jìn)階需求。

數(shù)字化推動(dòng)創(chuàng)新體驗(yàn)

法式服務(wù)融入智能科技

HOTEL INSIDER

隨著 5G 技術(shù)的日益普及，“智慧”已成為時(shí)代熱詞。錦江酒店（中國(guó)區(qū)）一直致力于推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，同時(shí)也是不少品牌酒店突出重圍、提升差異化核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要出口。

在此之上，康鉑酒店也將“擁抱5G、智慧升級(jí)”作為酒店品牌發(fā)展的重要一環(huán)。在延續(xù)的法式氛圍營(yíng)造的同時(shí)，將智能科技融入其中。

直播當(dāng)日，康鉑酒店（南京清涼門(mén)店）店總宋女士向線(xiàn)上觀(guān)眾展示了酒店內(nèi)亮眼的24小時(shí)無(wú)人化購(gòu)物的機(jī)器人商城服務(wù)，讓康鉑酒店打造的多元化“法式風(fēng)情”生活方式更添科技感加持，也為全球的賓客帶來(lái)超前智能、便捷貼心的旅居服務(wù)。

在24小時(shí)無(wú)人化機(jī)器人商城服務(wù)的賦能之下，康鉑酒店既滿(mǎn)足了國(guó)內(nèi)外賓客私密購(gòu)物需求，也讓賓客為這份貼心周到、及時(shí)便捷的購(gòu)物體驗(yàn)拉滿(mǎn)好評(píng)，更為康鉑酒店拉開(kāi)中端酒店體驗(yàn)差異化，增加每月非房收益，縮減了管理成本與人力成本，以“自有新享法”之“新”滿(mǎn)足當(dāng)下年輕人尋求多元化的新奇體驗(yàn)需求。

李煒先生提到，在2022年的疫情期間，云跡科技酒店機(jī)器人為康鉑酒店的客戶(hù)帶來(lái)諸多便利，在高峰期酒店機(jī)器人送物/體驗(yàn)機(jī)器人商城購(gòu)物幾乎停不下來(lái)，甚至很多客人，只會(huì)選擇有機(jī)器人的酒店。

李煒先生透露，盧浮在華的第一家酒店和第500家酒店都是康鉑品牌，而這第500家酒店——康鉑上海臨港新城店，作為品牌S級(jí)自營(yíng)項(xiàng)目，將按品牌全球旗艦店打造，預(yù)計(jì)于2023年8月開(kāi)業(yè)，此項(xiàng)目將落地全新Studio客房產(chǎn)品，通過(guò)8大革新強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)力，用心詮釋法式生活“新享法”。

新項(xiàng)目建筑面積約8400 平方米，地處上海南匯新城滴水湖環(huán)湖總部灣“C”位，可滿(mǎn)足周邊政府、企業(yè)以及高校8萬(wàn)師生的需求。

△康鉑酒店上海臨港新城店-效果圖

藉此，他也將持續(xù)關(guān)注擁有復(fù)合型功能的酒店機(jī)器人產(chǎn)品，結(jié)合酒店的運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景，去完成一些更加繁復(fù)的工作，幫助酒店更大化增效降本，實(shí)現(xiàn)與酒店、投資業(yè)主、消費(fèi)者多方共贏(yíng)。

未來(lái)，康鉑酒店將繼續(xù)深耕中法融合酒店賽道，為消費(fèi)者提供“與世界同步”的旅居新風(fēng)向，為投資者帶來(lái)更穩(wěn)定、豐厚的收益，在中國(guó)中端品牌酒店市場(chǎng)中成為一方理想居停生活的樂(lè)土，通過(guò)對(duì)美學(xué)、創(chuàng)新、服務(wù)的不斷探索，詮釋法式優(yōu)雅浪漫生活的真諦。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。