疫情給整個餐飲行業(yè)帶來了不小的沖擊與挑戰(zhàn),尤其是對很多中小餐企。后疫情時代,餐飲企業(yè)只有快速轉(zhuǎn)型升級,不斷提高自身抗風(fēng)險能力,才有可能實現(xiàn)穩(wěn)步擴張,走向規(guī)?；l(fā)展道路。作為中式快餐的優(yōu)秀品牌,楊國福麻辣燙的抗風(fēng)險能力有目共睹,通過自有供應(yīng)鏈、產(chǎn)品持續(xù)研發(fā)創(chuàng)新、探索商業(yè)新模式等實現(xiàn)多元求變,同時在營銷、開店上著重發(fā)力,投入數(shù)千萬現(xiàn)金扶持,多維度提升服務(wù)和品質(zhì),帶領(lǐng)加盟商抵御后疫情時代的風(fēng)浪。

一. 不斷完善數(shù)字化餐飲供應(yīng)鏈,幫助加盟商實現(xiàn)降本增效

在如今復(fù)雜的餐飲大環(huán)境下,對于諸如楊國福麻辣燙這樣的大型餐飲品牌來說,數(shù)字化供應(yīng)鏈顯得尤其重要,從源頭的食材甄選,到智能化工廠生產(chǎn)加工,再到倉儲物流配送,每一個環(huán)節(jié)都不能忽視。楊國福集團正是憑借著強大的供應(yīng)鏈把控能力,嚴格把關(guān)食材原材料的品質(zhì),通過與優(yōu)質(zhì)供貨商展開戰(zhàn)略合作,不斷提升產(chǎn)品的優(yōu)化迭代,最終實現(xiàn)生產(chǎn)效率和食品安全的有效管控;同時,在研發(fā)創(chuàng)新和高效生產(chǎn)上,楊國福集團還斥巨資建設(shè)了研發(fā)中心和智能工廠賦能全球加盟商,高標準化的管理機制嚴控湯底品質(zhì),確保食客在任何一家門店都能享受品質(zhì)如一的美味麻辣燙。最后,楊國福集團還將數(shù)字化運用到供應(yīng)鏈管理中,能更好地監(jiān)控整個運輸和倉儲過程,減少不必要成本和提高生產(chǎn)效率的能力。對于加盟商來說,“缺啥補啥,不囤貨”的供應(yīng)模式能輕松上陣,備餐流程簡單易操作,實現(xiàn)高效周轉(zhuǎn)。

二. 線上線下全方位打造品牌勢能,現(xiàn)金流量扶持加盟商逆勢擴店

后疫情時代,餐飲數(shù)字化加速,堂食+外賣的業(yè)務(wù)布局成為餐飲經(jīng)營的主要模式,呈現(xiàn)外賣和堂食相互促進的新發(fā)展格局。為此,楊國福集團針對于外賣為加盟商拓展了餓了么、美團兩大外賣平臺,同時在線上還通過運營會員小程序的方式,促進品牌會員的增長,為加盟商獲取更多的私域流量,進一步拉動收入的增長,通過創(chuàng)新的方式實現(xiàn)精細化運營。另外,為進一步幫助加盟商抵御風(fēng)險,楊國福集團還推出了超千萬專項扶持計劃,幫助加盟商在開拓市場層面打開更為廣闊的空間,進一步幫助實現(xiàn)利潤增長。

隨著疫情防控的進一步實施,目前消費市場活力已經(jīng)逐步回升,線上線下消費市場均顯回暖跡象。未來,楊國福麻辣燙還將繼續(xù)通過線上渠道、數(shù)字化升級以及供應(yīng)鏈管理等多種方式來增加品牌的抗風(fēng)險能力,幫助更多加盟商走上高質(zhì)量發(fā)展道路。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。